「アーモンドバター」 アーモンド100％で出来ています 1…アーモンドをロースト（180度で5分→一回ざっと混ぜて→また5分） 2…冷めるまで待つ 3…フープロでガーッ（アーモンドパウダーになります） 4…熱をもってくるので休みながらさらに...

「コロわっふるクッキー」 ホットケーキミックスで作ります （材料＆recipe） ホットケーキmix 200g アーモンドパウダー30g 砂糖大1 卵1 溶かしバター50g バニラオイル10滴 牛乳大さじ２ 材料を全部混ぜて、2〜3cmに丸...

「ショートブレッド」 バターに倍量の粉を混ぜるだけ、塩と砂糖はお好みで♡ ではニトスキサイズの分量です（ピグマリ流） （材料＆recipe） バター 60g 小麦粉 120g ブラウンシュガー 大さじ1 塩 2つまみ バニラシュガー 仕上げ...

「ほうじ茶バタークッキー」 （材料＆recipe：天板２枚分） バター150g 粉糖70g 卵白1個分 薄力粉200g ほうじ茶を細かく刻んだもの小さじ2 1…室温で柔らかくしたバターに粉糖を加えてよく混ぜる 2…卵を数回に分けて加え混ぜる...

「マシュマロヨーグルトパルフェ」 クリームと合わさるとふんわりソフトな食感になるマシュマロを味わってください フルーツは何でもOK。バナナも美味しいと思います （材料＆recipe） 卵黄…2個 砂糖…大さじ2 ヨーグルト、牛乳、生クリーム...

「サーターアンダギー in 大学芋」 大学芋を刻んで入れました。 ・ ドーナツを作るとき、薄力粉の一部を片栗粉に変えてみてください。 サクッと軽いドーナツになります

「ジンジャーシロップ＆ジャム」 （材料＆recipe） 生姜300g、 ザラメ300g、 水500cc、 レモン汁100ml 《辛口にする場合は種とった鷹の爪1つ、粒のオールスパイス2粒、シナモンスティック1本、黒胡椒まるのまんま15粒も一...

「蜂蜜レモンミルクあいす」 アイス饅頭をイメージして作りました。 三重県の銘菓ですが、最近はスーパーでも見かけるので東海地方以外の方もご存知かな⁈ ※イメージはカタチだけでわたしのはあんこも入ってない全く別モノです （材料＆recipe） ...

「チョコと胡麻のビスコッティ」 さくさくガリガリの食感です。2度焼きすることでこの食感が生まれます (材料＆recipe) 薄力粉　100ｇ ブラウンシュガー　50ｇ ベーキングパウダー　小さじ1 卵　1コ チョコ　2つかみ 胡麻　大さじ2...

「ドライいちご」 セミドライなタイプです オーブンに入れるだけの“ドライイチゴ”。 可愛く出来たらいいなとヘタ付き&丸ごとにしてみました、 ・ 半生にするには、、 100℃で50分（途中でひっくり返す）を2回繰り返しました。 甘さが凝縮され...