ザクワディのパウンド型で「捏ねないパン」

今回は2つ山にして焼いてみました、よく膨らんでくれたのでオーブンの天井につきそうでヒヤヒヤでした。

（材料＆recipe）300gの粉量で作るのがピッタリ☆
簡単に分量を記しておきます、ご参考までに。
強力粉300g（a）
塩4g （a）
ぬるま湯220g （b）
はちみつ大さじ1 （b）
ドライイースト 3.5g （b）
オイル大さじ1
それぞれ混ぜ合わせたa+b合わせてまとまったらオイルを混ぜ込む、乾燥しないようにして放置、2倍に膨らんだら→ガス抜き→また2倍に膨らんだら→成形→2次発酵→型より上に膨らんできたら焼く（200℃で20分くらい）