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recipe034..バナナケイク

DATE : 2020年1月16日

「バナナケイク」 ver.ノンバター

(材料&recipe)パウンド型21×13×8cm(アルテ社)1つ分
1..卵2個、砂糖50gを持ったりするまで泡立てる(※湯煎しながらがやりやすい)
2..オイル30gとバナナ2本(潰したもの)を入れ混ぜる
3..小麦粉150gとベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる(合わせてふるっておく)
4..分量外のバナナをトッピングして180℃に予熱したオーブンで35分焼く

粉類はいろいろミックスで150gになればok!
アーモンドパウダー、全粒粉、米粉、強力粉を混ぜました。

 

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