「アーモンドバター」
アーモンド100%で出来ています
1…アーモンドをロースト(180度で5分→一回ざっと混ぜて→また5分)
2…冷めるまで待つ
3…フープロでガーッ(アーモンドパウダーになります)
4…熱をもってくるので休みながらさらに混ぜ続けます(恐れず混ぜ続けるとペースト状になります)
5…滑らかになれば出来上がり
《open》 polish→5/金.土 cafe→5/20.21.27.28
「アーモンドバター」
アーモンド100%で出来ています
1…アーモンドをロースト(180度で5分→一回ざっと混ぜて→また5分)
2…冷めるまで待つ
3…フープロでガーッ(アーモンドパウダーになります)
4…熱をもってくるので休みながらさらに混ぜ続けます(恐れず混ぜ続けるとペースト状になります)
5…滑らかになれば出来上がり