「かぼちゃとクリチのケーキ」 《甘さはごく控えめレシピの覚書》 ①バター 100g+ブラウンシュガー 30g→ホイップする ②卵黄2個 ③卵白2個、ブラウンシュガー20g→メレンゲにする ④薄力粉 120g ⑤かぼちゃとクリームチーズ加える...

「ヨーグルトマフィン」 いかにお砂糖を入れずに作るか、日々のテーマです （材料＆recipe）6−7個分 卵2個 粗糖(砂糖)50g ヨーグルト60g 小麦粉150g ベーキングパウダー小1.5 オイル30g 1…卵を砂糖入れて泡立てる 2...

「レンチンシリーズ」 温玉がレンジで簡単に作れました♡ 【ポタリーで温玉レシピ…1個分】 1…小さめポタリーに卵を割り入れ、 2…黄身に楊枝で3箇所穴を開ける 3…大さじ2の水を上からかけて 4…ごく柔らかめ→500wで40秒、柔らかめ→5...

りんごポットで「きゅうりのキュウちゃん風」 （材料＆recipe） きゅうり1本分の調味料→醤油、酢 大さじ1、砂糖大さじ1/2、鷹の爪&生姜はお好みで。 1…きゅうりは塩をふってしばらく放置（5mm幅）ここできゅうりの水分を抜いておくのが...

「キャラメルりんごのバナナパウンド」 2cm角の大きめに切った林檎を砂糖とバターでソテーして生クリームと混ぜてキャラメルクリームを作ったら、バナナパウンド生地に混ぜ込み焼きます♡ ・ （材料＆recipe） スクエアグラタン皿 （25.5×...

ポーリッシュポタリーで『ファーブルトン』 20cm波型盛鉢とオーバルオーブン皿の分量です （材料＆recipe） 卵2個 砂糖大さじ3 バニラオイル 10滴 薄力粉 60g 溶かしバター 20g ラム酒 大さじ1 牛乳 1.5カップ ラム漬...

「レンチンプリン」のほうじ茶バージョン マグカップで作ります。 《材料&レシピ》マグorカップ1つ分 牛乳 150ml ほうじ茶葉 小さじ2 はちみつ 大さじ1 卵 1個 1..耐熱容器にほうじ茶と牛乳を入れチン♪ 2..卵を割りほぐした中...

「ポタリーmini食パン」 捏ねない食パンのピグマリレシピ ワンボウルにどんどん投入していきます。 捏ねないかわりに3回発酵させます！ では、材料とレシピを簡単にご紹介。 ・ 水210g 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 イースト 小さじ1 強...

「バナナケイク」 ver.ノンバター （材料＆recipe）パウンド型21×13×8cm(アルテ社)1つ分 1..卵2個、砂糖50gを持ったりするまで泡立てる（※湯煎しながらがやりやすい） 2..オイル30gとバナナ2本（潰したもの）を入れ...

「いちごのケーキ」 小麦粉も極力減らしておからパウダーを使いましたがない方は薄力粉でokです！ おぼえがき程度の簡単なレシピを。 《アルテの21cmオーバルグラタン皿1つ分》 アーモンドパウダー 80g おからパウダー 20g 薄力粉 10...