「刻みしょうが2種」 このままご飯にかけるだけで美味しい、ご飯のお供を新生姜で作りました！ とにかくしょうがはたっぷり食べたい派♡ 食べるラー油・・・ごま油に唐辛子、山椒をいれて鍋で少し温めたら、火を止めてから刻んだ生姜、干し椎茸の刻んだも...

「マシュマロガトーショコラ」 パウンド型で焼きました マシュマロが甘いので、生地はビターです （材料＆recipe） ☆卵3個 ☆砂糖50g ○ビターチョコ160g ○バター100g ○インスタントコーヒー大さじ2 （作り方） 1..☆泡立...

ザクワディのパウンド型で「捏ねないパン」 今回は2つ山にして焼いてみました、よく膨らんでくれたのでオーブンの天井につきそうでヒヤヒヤでした。 （材料＆recipe）300gの粉量で作るのがピッタリ☆ 簡単に分量を記しておきます、ご参考までに...

「パプリカチキン」 ハンガリー料理のパプリカチキン ハンガリーの先生に教えてもらったのを簡単アレンジ。 クックパッドにも載せているのですが、あちらでも人気☆ （材料＆recipe）4人分 鶏むね肉 320g 玉ねぎ1/2個 パプリカパウダー...

「アボカドのキッシュ」 15cmのスフレ皿 （材料＆recipe） 卵2コ、ヨーグルト、牛乳、アボカド、しめじ、パプリカ、菜の花と具だくさん 全部混ぜてS&P→オーブントースターで焼きます

「手作りサワークリーム」 りんごポットで作りました。 （材料＆recipe） 生クリーム1パックを人肌に温め、ヨーグルトを大さじ1〜2加えて混ぜます。常温に置き固まれば出来上がり。 1〜2日で出来ます→できたら冷蔵庫へ ※温めにレンジを使う...

「レンチン蒸しパン」 はかりもいらない簡単レシピ☆ ホットケーキミックス…大さじ4 水…大さじ3 クリチとチェリージャム🍒を埋め込んでチーン♬ うんま♡モッチモチにできました！

「かぼちゃとクリチのケーキ」 《甘さはごく控えめレシピの覚書》 ①バター 100g+ブラウンシュガー 30g→ホイップする ②卵黄2個 ③卵白2個、ブラウンシュガー20g→メレンゲにする ④薄力粉 120g ⑤かぼちゃとクリームチーズ加える...

「ヨーグルトマフィン」 いかにお砂糖を入れずに作るか、日々のテーマです （材料＆recipe）6−7個分 卵2個 粗糖(砂糖)50g ヨーグルト60g 小麦粉150g ベーキングパウダー小1.5 オイル30g 1…卵を砂糖入れて泡立てる 2...

「レンチンシリーズ」 温玉がレンジで簡単に作れました♡ 【ポタリーで温玉レシピ…1個分】 1…小さめポタリーに卵を割り入れ、 2…黄身に楊枝で3箇所穴を開ける 3…大さじ2の水を上からかけて 4…ごく柔らかめ→500wで40秒、柔らかめ→5...